الأطعمة المُصنَّعة، والأطعمة العضوية، والأطعمة المُهندسة حيويًا أو المُعدَّلة جينيًا/
وهي عبارة عن حبوب توضع في علب حافظة لها،وإضافة مادة حافظة لهذه الحبوب، حتي تستمر لفترة طويلة ومنها الذرة، والفول وغيرها من الحبوب.
احتواؤها على الكثير من المكوّنات الصناعيّة: في الحقيقة فإنّ مُعظم الأطعمة المُصنّعة تحتوي على الكثير من المُكوّنات الصناعيّة، بما فيها المُنكّهات، والمواد الّتي تُعطي القوام، والأصباغ، والمواد الحافظة.
× تبليغك عن مشكلة ما يساهم في رفع جودة المحتوى وتوفير مجتمع أفضل لك ولغيرك
يجب على الوالدين تشجيع الطفل على الطعام الصحي،والتقليل من الأطعمة المصنعة وعمل بدائل للأكل في المنزل بدلا من الأغذية المصنعة أو المجهزة.
قليلة العناصر الغذائية: هناك الكثير من العناصر الغذائيّة الموجودة في الأطعمة الكاملة والتي لا يُمكن إيجادها في الأطعمة المُصنّعة، فكُلّما زاد تناوُل الشخص للأطعمة المُصنّعة قلّت العناصر الغذائيّة المُفيدة التي يحصل عليها من الطعام.
تحتوي الفواكه والخضروات والحبوب على سبيل المثال على مركبات نباتية صحية لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان، وتشمل هذه مركبات الفلافونويد، الأنثوسيانين، التانينات والكاروتينات، لذا إن أفضل طريقة للحصول على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية الأساسية هي تناول الأطعمة الكاملة أو غير المصنعة أو قليلة المعالجة.
As a way to decreased the potential risk of foodborne pathogens or spoilage microorganisms, food items processing techniques are utilized to manage microbial development or inactivate microorganisms in food items merchandise [22].
"صورة سوريا الحديثة"، و"مُحبة للسلع الفاخرة"، من هي أسماء الأخرس زوجة بشار الأسد؟
Even so, the efficient reduction in spoilage and pathogenic microorganisms achieved with processing approaches like pasteurization and other heat therapy systems has also allowed processed foods to be safer. Later enhancement of foods processing has also included approaches to boost the palatability and creation of indulgent نور products [two].
ماهي المكونات الضارة التي قد تحتوي عليها الأغذية المعلبة أو المصنعة
الأطعمة المعالجة الأقل صحة هي: هوت دوج وينرز ، ولحوم الغداء ، ورقائق البطاطس ، ورقائق التغميس ، والأطعمة المجمدة ، والحبوب ، والمقرمشات ، والعديد من العناصر الأخرى. تتم معالجة معظم العناصر في متاجر البقالة ، مثل ملفات تعريف الارتباط المعبأة أو البسكويت المنكه ، أكثر مما هي حقيقية. هناك عدد قليل جدًا من المكونات "الحقيقية" في تلك المنتجات والمواد الكيميائية غريبة جدًا على أجسامنا. هذا هو السبب في أن الأطعمة المعالجة ، ذات القيمة الغذائية المنخفضة ، ليست جيدة بالنسبة لنا للاستهلاك المنتظم. إن الاعتقاد بأننا سنعيش دون استهلاك هذه الأنواع من العناصر أمر غير واقعي ولهذا يُنصح عادةً باستهلاكها باعتدال.
ومع ذلك، في السنوات الأربع التي تلت تطبيق هذه التدابير، استمرت معدلات السمنة لدى الأطفال في الارتفاع.
عادة ما يتم تحضير هذه الأطعمة بطريقة دقيقة ومنظمة حيث تتعرض للمعالجة البسيطة حتى تصل إلى مرحلة المعالجة الكثيفة.